"PRACOWNIK POMOCNICZY GASTRONOMII"

Absolwent w zawodzie pracownik pomocniczy gastronomii powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji

HGT.04.

Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi gastronomiczne:

1) wykonywania czynności porządkowych w obiektach świadczących usługi gastronomiczne;

2) realizowania prac związanych z przechowywaniem żywności;

3) wykonywania prac pomocniczych w pomieszczeniach produkcyjnych obiektu gastronomicznego;

4) wykonywania czynności pomocniczych związanych z ekspedycją dań i napojów bezalkoholowych;

5) wykonywania prac pomocniczych w części handlowo-usługowej obiektu gastronomicznego.

Zatrudnienie: punkty małej gastronomii, stołówki,  restauracje, zakłady gastronomiczne.