"CUKIERNIK"

Absolwent szkoły w zawodzie cukiernik powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji

SPC.01.

Produkcja wyrobów cukierniczych:

 

1) stosowania maszyn i urządzeń w produkcji wyrobów cukierniczych;

2) magazynowania surowców, półproduktów i wyrobów cukierniczych;

3) sporządzania półproduktów i wyrobów cukierniczych;

4) wykonywania dekoracji wyrobów cukierniczych.

 

Zatrudnienie : cukiernie, zakłady produkcji wyrobów  cukierniczych.